Oodi omenalle

Kävin tutkailemassa viikonloppuna ruokatrendejä Kööpenhaminassa (no, totuuden nimessä tulihan siellä nyt muutakin tehtyä!). Mieleen jäi erityisesti kolme asiaa: juice, juice ja juice.

Oli mahtavaa katsella, miten Joe & The Juice -baarin kaverit puristivat kotimaisista omenista mehua. Täytyy myöntää, että olen aina enemmän tai vähemmän ylenkatsonut kotimaisia omenia. Ehkä lähinnä siksi, etten ole keksinyt, mitä järkevää niistä voisi tehdä. Mutta kuka voisi vastustaa tuorepuristettua omenamehua, johon on sekoitettu kuka ties vadelmaa ja hitunen inkivääriä? En ainakaan minä.

Nyt puutarhaan!

Joe & The Juice

Hesari hekumoi Raaseporin ruokaa

Helsingin sanomat oli nostanut tämän päivän ruokasivujen yhdeksi isoksi jutuksi seudun mahtavan ruokatarjonnan. Itsekin sain useita ideoita paikoista, joihin voisi poiketa. Otetaanpa esimerkiksi Ekenäs Rökeri, Tammisaaren lihasavustamo.

Olen ajanut lukuisia kertoja paikkaa mainostavan kyltin ohi 25-tiellä, mutten koskaan vielä ole saanut jalkaani jarrulle ja itseäni kääntymään savustamon pihaan. Joskus sitä on liian fakkiutunut rutiineihinsa. Mutta ei hätää, Hesarin juttu herätti minut - siellähän pitää käydä! Ja ehkä Fiskarsissa Ruukin potussa & sipulissa ja kunpa joskus ehtisi West charkiin ostamaan niitä ihania hirvimakkaroita...

Toteuta ruokahaaveesi ja vieraile ensi viikonloppuna Maan Maut -tapahtumassa Fiskarsissa. Tarjolle pientuottajien herkkuja.

Tästä HS:n juttuun
Tutustu Maan maut tapahtumaan täältä

Intiaanikesä tammisaarelaisittain Hangossa

Luvassa leutoa kaakkoistuulta ensi lauantaille! Lämpötila kipuaa reilusti yli kahdenkymmenen asteen. Näkisin, että tässä ovat koossa täydellisen lauantain elementit. Jos joku tekemätön juttu kaihertaa mieltä, ei muuta kuin t-paita päälle, shortsit jalkaan ja menoksi.

Itselläni meinasi jäädä käymättä Hangossa Neljän tuulen tuvan kahvilassa, mikä olisi ollut harmi homma näin jälkikäteen ajatellen.
Tämä legendaarinen paikka nosti tänä kesänä profiiliaan, ja siitä oli sukeutunut varsin tyylikäs, merellinen kahvila.

Kesän aikana kahvilassa oli myös ravintola, mutta nyt ovessa olleen lapun mukaan ravintola on sulkenut ovensa. Kahvia ja baakkelsia paikka sen sijaan tarjoaa aina syyskuun loppuun asti.

Kahvila löytyy Pieneltä Mäntysaarelta, ja se on auki klo 12-19 (ti-su). Syyskuussa kahvila sulkee ovensa kaksi tuntia aikaisemmin ja on auki keskiviikosta sunnuntaihin.

 

Valkoisessa puussa

Tutustuin keväällä kauhajokiseen Valkoinen Puu -keramiikkaan. Ilokseni huomasin vielä, että Valkoinen Puu avasi kesän korvalla myös kahvilan Kauhajoen keskustaan.

Itse ehdin kahvilaan vasta loppukesästä, sen verran kaukana kyseinen kahvila on täältä Tammisaaresta.

Pidempikin matka tähän kahvilaan kannattaa. Kokemus oli hauska. Kuvitelkaa edessänne tavallinen kylänraitti pienellä maaseutupaikkakunnalla, siinä on pankki ja ruokakauppa, kuka ties muutama vaatekauppa eikä paljon muuta. Ja sitten Valkoinen Puu -kahvila kauniissa puutalossa, joka uskoakseni oli aiemmin ränsistynyt talovanhus.

Kun astuu sisään, eteen avautuu iso vitriini täynnä itse tehtyjä amerikkalaistyylisiä leivonnaisia. Sitten iskee valinnan vaikeus, kaikki näyttää niin herkulliselta. Itse päädyin porkkanakakkuun, jonka ideana oli ronskit pähkinänpalaset.



Kotiin lähti myymälän puolelta keramiikkalautanen, johon pinnan kuvio oli syntynyt pitsiliinan avulla. Keramiikan lisäksi myymälässä on valikoima huolella valittuja sisustustuotteita sekä esimerkiksi koruja lähiseudulta. valkoinenpuu.fi

Merituulta

Syksyn lähestyessä meri tuoksuu erilaiselta Länsivallilla kävellessä. Millaisia terveisiä tuuli tuo mereltä ja miten maisema on muuttunut?

Raaseporin kaupunki on avannut uudet matkailun sivut osoitteessa visitraseborg.com. Sadepäivän varuilta käy katsastamassa esimerkiksi, missä sijaitsevat Tammisaaren kirppikset. Maljakkoja ei voi koskaan olla liikaa, ja kaappiin mahtuu aina yksi erityinen...

Kalaa, kaappeja, kippoja ja kuppeja Vaasassa

Vietin Vaasassa yhden ohjelmantäyteisen, hauskan päivän. Isäntäpari oli keksinyt vieraalleen monen moista elämystä, kun kiersimme päivän mittaan kaupungin kulinaarisia ja sisustuksellisia helmiä.

Ensimmäinen pysähdys tehtiin Raippaluodon sillan kupeessa kalasavustamolla. Kyllä -tuoretta ja hyvää oli! Paluumatkalla puhuimme, miten arjessa tuppaa unohtumaan, että kalaa pitäisi syödä joka viikko. Sen ei luulisi olevan kovin vaikeaa, kun kerran merenrannalla asutaan. Jostain syystä ainakin itse syön liian harvoin kalaa.

Raippaluodosta tullessamme käännyimme ennen Vaasaa Jungsundiin, jossa meitä odotti täydellisen hurmaava pihapiiri: Quriosa Interiörin pihapuoti.

Oih, niinhän siinä kävi, että auton takaboksia piti alkaa mittailla mielessä, sillä yhden kaapin kohdalla koin rakkautta ensi silmäyksellä. Nyt tämä punainen kaappi odottaa jo pääsyä uuteen kotiin punaisesta maalista riisuttuna. Silmäiltyäni kaapin kuntoa päätin maalata sen uudestaan. Tästä rapsutus-maalausurakasta enemmän toisella kertaa.

Quriosa toimii sekä netissä että pari kertaa viikossa pihapuodissa. Aika harvoin mikään enää sykähdyttää, mutta tämä pihapuoti, sateesta huolimatta, sykähdytti.

Paikka on aivan ihana! Uusi ja vanha tavara, jota puodissa oli sulassa sovussa, houkuttaa monen sisustussuuntauksen ihmisiä. Suosittelen lämpimästi varsinkin poikkeamista Jungsundin myymälään. Sinne kannattaa lähteä vaikka vähän kauempaakin.

Vaasan kauppahallissa sijaitseva bistro, A.W. Stenfors on kuuluisa klubileivistään. Lounaspaikaksi se valikoitui itseoikeutetusti. Kana-vuohenjuustoleivän viimeisteli persiljaöljy.

Kun klubileipä oli nautittu, siirryimme vain muutaman metrin päähän Konditori Wasaan, jossa lounas viimeisteltiin kahvilla ja baagelsilla. Kätevää!

Tammisaaressakin ollaan hyvän ruuan äärellä ensi viikonloppuna, 13. elokuuta, jolloin luomutila Mörby viettää 20-vuotispäiväänsä. Päivän ohjelma löytyy heidän nettisivuiltaan, kun painaa kohtaa "joulumarkkinat". Kyllä, nimenomaan joulumarkkinat!

morby.fi
quriosa.fi
vaasankauppahalli.fi
stenfors.fi
wasakonditori.fi