Yrttimaa, se on saatava. Näin päätin, kun ihailin ystäväni yrttiviljelmää ja kuuntelin, kuinka helposti se oli syntynyt. Sen verran minultakin multapeukaloa löytyy, että tiedän olevani haaveeni kanssa auttamatta myöhässä tältä kesältä. Mutta, mutta, sitten ensi kesänä, ehdottomasti. Toimikoot tämä kuva innoituksena, kun keväällä on aika käydä toimeen.
Puutarha ja elokuu on mainio yhdistelmä, täytyy sanoa. Muutama päivä myöhemmin toivuttuani pahimmasta yrttimaakuumeesta, kohtasin tämän näkymän. Varsinainen kiinnostukseni kohde ei ollut kuitenkaan korkealla puussa, vaan visusti maassa. Nimittäin olin kiinnostunut näkemään, josko kesäkurpitsamaa kukkisi siinä määrin, että voisi tehdä täytettyjä kesäkurpitsankukkia. Ricotalla ja mintulla täytetyt kesäkurpitsankukat kastetaan frittitaikinaan ja paistetaan upporasvassa. Lopputulos on - kertakaikkisen viehkeä. Tämän herkun ystäviä on tavattu Tammisaaren lisäksi Italiassa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti