Brittiruokaa

Kyllä ne osaavat siellä saarivaltiossa. Oli aika, jolloin hyvä ruoka ja Iso-Britannia eivät sopineet samaan lauseeseen. No, aika kauan ovat jo mahtuneet. Ja siitä sain monta todistetta viime viikolla.

Todiste yksi. Leon, pikaruokaravintola, jonka toimintaa ohjaavat vahvasti yritysvastuun periaatteet. leonrestaurants.co.uk

 

 

Todiste kaksi. The Whole Foods Market, elintarvikkeiden superlatiivikauppa. Voi kunpa minunkin lähikaupassa olisi vastaavat valikoimat.

thewholefoodsmarket.com

Todiste kolme. Da Mario, Covent Gardenin italialaisravintola. Ravintola on sen verran syrjässä, ettei ole kovin suurta vaaraa, että naapuripöydässä pastaa haarukoi toinen turisti. Sen sijaan on todennäköistä, että ravintolassa pääsee nauttimaan tweed-takeista ynnä muista yltiöbrittiläisistä vetimistä. damario.com